Baden Baden - Golden Ale

A Golden Ale é uma cerveja produzida em Campos do Jordão pela Baden-Baden, de fazer inveja a muitas cervejas importadas. Uma Ale feita de trigo e com a adição de Canela, não é o tipo de cerveja que eu curto (mais), mas realmente surpreendeu.

Golden Ale

Estilo: Ale
Graduação: 4,2%
Fábrica: Baden-Baden

Cerveja de coloração dourada e espuma bege, cremosa, bem desenvolvida, duradoura e com transição exelente. Aroma bem agradavel cítrico frutado e de malte, ao fundo alguma especiaria misteriosa. Sabor longo e com farias fazes, onde se destacam o sabor mais refrescante e alcólico do trigo primeiro, depois as especiarias e por fim o gosto é de malte um pouco adocidado e citrico com final seco de amargo a adocicado.

Veredicto: uma das poucas que eu realmente compraria denovo sem hesitar, mesmo não gostando de cervejas de trigo essa é especial.

Link extra: as receitas da Baden-Baden.