Com a união dos poderes da Hackerbräu e a Pschorrbräu aconteceu por volta de 1800 eu sou o capitão pla... ops não é isso.
Hacker PschorrEstilo: KELLER e ZWICKEL, A Keller e a Swickel são cervejas pouco comum, não são filtradas (portanto turvars) nem pasteurizadas (servidas na pressão e não engarrafadas), e ficam maturando de maneira exposta, sem cobertura. Pode ser bem amarga e tem álcool médio. [fonte]
Graduação: 5,5%
Fabricante: Hacker-Pschorr Brewery
Aroma leve de fermento e um pouco de cereis e alcool, a ANNO 1417 se mostrou uma cerveja turva de coloração cobre e com boa formação de espuma e carbonação abundante. no paladar ela se mostra inicialmente refrescante e pouco alcoolica mas no seu retrogosto está o amargo do lupulo e o gosto leve do malte. bem leve nos primeiros goles mas conforme se bebe mais se sabe de uma cerveja...
Veredicto: é uma cerveja boa, muito autentica (cerveja de verdade). Refrescante e com drinkability na medida certa. Na verdade acho que tomei ela com temperaturas acima do indicado, mas foi bom assim mesmo.
www.hacker-pschorr.de/
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