Primeirame não sei se fiz bem ou mal em não fazer o famoso ritual de abrir a garrafa com a chama de uma vela. Certamente farei isso nas próximas que eu abrir.
Estilo: Belgan Blond ALE
Fabricante: Cervejaria Backer
Grad: 6,7% ABV
De cor dourada e espuma firme e duradoura (belgan Glace?) de cor... (roupa suja é uma cor?), de aroma frutado, sabor extremamente equilibrado e de corpo leve. Não consegui definir exatamente seu retrogosto.
(Da próxima vez eu uso uma ficha dedegustação.)
Veredicto: Cerveja Mágica.
quarta-feira, janeiro 11
terça-feira, janeiro 10
Lucifer
Escrever sobre essa cerveja é fácil, ela é do mal.
Estilo: Belgan Strong Golden Ale
Fabricante: Het Anker
Grad: 8% ABV
Cerveja de coloração dourada clara e boa formação de espuma (persistente), de liquido calmo e pouca carbonação. No aroma estão presentes alguns traços do malte (frutado) e álcool (principalmente pelo seu elevado teor). No paladar ela se mostrou uma cerveja muito forte, pouco amarga e ácida, com retrogosto bem mercante do álcool e amargor do lúpulo (até então não muito presente).
Veredicto: cerveja que desce pesada. não foi das minhas preferidas (principalmente considerando que gosto bastante desse estilo de cerveja) mas beberia de novo.
Estilo: Belgan Strong Golden Ale
Fabricante: Het Anker
Grad: 8% ABV
Cerveja de coloração dourada clara e boa formação de espuma (persistente), de liquido calmo e pouca carbonação. No aroma estão presentes alguns traços do malte (frutado) e álcool (principalmente pelo seu elevado teor). No paladar ela se mostrou uma cerveja muito forte, pouco amarga e ácida, com retrogosto bem mercante do álcool e amargor do lúpulo (até então não muito presente).
Veredicto: cerveja que desce pesada. não foi das minhas preferidas (principalmente considerando que gosto bastante desse estilo de cerveja) mas beberia de novo.
domingo, janeiro 8
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