quarta-feira, janeiro 11

Medieval

Primeirame não sei se fiz bem ou mal em não fazer o famoso ritual de abrir a garrafa com a chama de uma vela. Certamente farei isso nas próximas que eu abrir.

Estilo:
Belgan Blond ALE
Fabricante: Cervejaria Backer
Grad: 6,7% ABV

De cor dourada e espuma firme e duradoura (belgan Glace?) de cor... (roupa suja é uma cor?), de aroma frutado, sabor extremamente equilibrado e de corpo leve. Não consegui definir exatamente seu retrogosto.

(Da próxima vez eu uso uma ficha dedegustação.)

Veredicto: Cerveja Mágica.

terça-feira, janeiro 10

Lucifer

Escrever sobre essa cerveja é fácil, ela é do mal.

Estilo: Belgan Strong Golden Ale
Fabricante: Het Anker
Grad: 8% ABV

Cerveja de coloração dourada clara e boa formação de espuma (persistente), de liquido calmo e pouca carbonação. No aroma estão presentes alguns traços do malte (frutado) e álcool (principalmente pelo seu elevado teor). No paladar ela se mostrou uma cerveja muito forte, pouco amarga e ácida, com retrogosto bem mercante do álcool e amargor do lúpulo (até então não muito presente).

Veredicto: cerveja que desce pesada. não foi das minhas preferidas (principalmente considerando que gosto bastante desse estilo de cerveja) mas beberia de novo.

domingo, janeiro 8

Imageshack.us

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