Chopp é cerfeja não pasteurisada, justamente por isso ele é vendido em quantidades maiores e achar esta cerveja foi uma feliz surpresa para mim.
Chopp Kalena / Chopp Kalena Escuro
Estilo: Lager (Chopp) / Dark Lager (Chopp escuro)
Graduação: 4,7% ABV
Fábica: Kalena, São Manuel - SP
Infelizmente tive que tomar ambas direto da garrafa, mas pude notar em ambas um cheiro inicial bem fresco de leve fermentação (bastante carbonação) e lupulo acentuado. Sobre a espuma, acredito que em um copo deva ser bem persistente, dentro da garrafa a espuma esteve presente até o ultimo gole. Trata-se de uma cerveja de corpo leve e refrescante, não chega a ser uma cerveja muito leve e tem um pouco de retrogosto.
Veredicto: Uma boa cerveja, especialmente para começar uma noite
AMANHÃ (ou hoje -> 28.04.12) TEM DRINK`N`DRAW:
Estarei lá desenhando e bebendo. ESTÃO CONVIDADOS.